Kokosove kocke ali Čupavci

Danes sem pa res pridna... No, tako kot vsak drug dan :)

Poleg vsakdanjih gospodinjskih opravil in kosila, sem nam spekla še nekaj sladkega, a preprostega. 

KOKOSOVE KOCKE (ČUPAVCI)

Sestavine za biskvit:

-4 jajca

-pecilni prašek

-1 kozarček (od jogurta) olja

-1 kozarček mleka

-2 kozarček sladkorja

-10 žlic moke

Sestavine za čokoladni obliv:

-0,5l mleka

-50g kakava v prahu

- 1 žlica margarine

Posip:

-kokosova moka

Priprava:

Sestavine za biskvit zmešamo skupaj, medtem ogrejemo pečico. Damo peči za približno 30 minut, na 200 stopinjC. Sestavine za čokoladni obliv zmešamo in skuhamo skupaj. Oboje ohladimo. Biskvit narežemo na kocke in pomočimo vsak kos v čokoladni obliv in potem v kokosovo moko. Vse skupaj damo v hladilnik, da se ohladi.

Pa dober tek!

Biskvit

Čokoladni obliv

Končni rezultat