Danes za kosilo...

Danes sem pa za kosilo naredila eno luštno jed.

POLNJENE BUČKE Z MESOM

Sestavine (za 2 osebi):

-3 bučke

-1 čebula

-1 strok česna

-200g govejega mletega mesa

-1 jajce

-1 ali 2 pora

-100g navadnih ovsenih kosmičev

-sol

-vageta

-nariban ali rezan sir

Priprava:

Bučke operemo, prerežemo na pol, posolimo in pustimo stati nekaj časa. Medtem naredimo nadev. Čebulo in česen sesekljamo in prepražimo. Dodamo mleto meso in jajce, ovsene kosmiče in pražimo. Dodamo vageto in por in še nekaj časa dušimo, da nastane lepa mehka zmes. Ogrejemo pečico. Iz bučk odstranimo semena oz. sredico in jih napolnimo z nadevom. Pečemo 20 minut pri 170 stopinjah Celzija. Potem dodamo po vrhu še sir in pečemo še 5 minut, da se sir stopi. Lahko dodamo riž kot prilogo. In okusna jed je pripravljena. 

Pa DOBER TEK!