Včeraj smo si malce opomogli od vsega tega snega, jaz pa sem se odločila, da nama za kosilo naredim okusne Carbonara špagete. Pršut sem zamenjala z govejim pršutom.
CARBONARA ŠPAGETI
Sestavine:
-olivno olje
-70g parmezana
-250ml sladke smetane
-2x rumenjak od jajca
-1 žlica mleka
-peteršilj
-30g govejega pršuta
Priprava:
Na segretem olivnem olju čisto malo prepražimo pršut, olje odlijemo, v ponev prilijemo sladko smetano, parmezan in premešamo. Medtem skuhamo špagete. Rumenjake razžvkljamo z žlico mleka. Špagete damo v maso in na njih vroče rumenjake in peteršilj. In jed je pripravljena.
Pa DOBER TEK! :)
Ni komentarjev:
Objavite komentar