Rojstni dan

Pa je minil :) Moj rojstni dan namreč. Dopolnila sem 25let, to je že četrt stoletja, ojej. No, sem vesela, da sem v 25ih letih doživela in videla marsikaj lepega. Najbolj sem vesela, da sem spoznala svojega dragega in si že ustvarjava skupno življenje. Hvaležna sem tudi za to, da sem izbrala pravi faks in komaj čakam, da bom lahko opravljala poklic, ki me veseli, v celoti. Obožujem rojstne dneve. Zelo rada se zjutraj zbudim in čakam na prve čestitke in lepe želje. Tisti dan je meni zmeraj neki posebnega, predvsem zaradi lepih občutkov. Navsezgodaj zjutraj mi je poštar prinesel v nabiralnik prelepi čestitki od staršev in prijateljice. Vedno se rada z dragim odpravim tudi na kakšno dobro kosilo ali pa na kakšen izlet. Lansko leto se spomnim, da sva se na moj rojstni dan  dopoldne odpravila na Šmarno goro in sem imela že kratke rokave na sebi, popoldne pa sem imela že tanek bombažni plašč in pa obute balerinke. To leto pa je padal sneg. Kakšna razlika. Moj rojstni dan mi je zmeraj naznanil pomlad, a zdaj kar ni in ni sončka, a upajmo, da bo kmalu :) Ravno včeraj sva povabila na obisk starše, jim pripravila kosilo in rojstnodnevno pecivo, za katerega najdete recept spodaj. Ravno tako pa se moram pohvaliti s par darili, od meni dragih oseb :) 17.aprila se z dragim odpravljava na koncert od Beyonce, v Zagrebu, jeeejjj :) Komaj čakam. Vam pokažem kaj slik kasneje ;)

It's my party and I cry if I want to :))

Moje čestitke

Prelepa LOVE ura se skriva notri :)

Rožica od mami

Videla bom Beyonce!! :)

Prelepa Love Moschino denarnica

KOKOSOVO PECIVO

Sestavine:

Biskvit:

5 jajc

12dag sladkorja

1dcl olja

13 dag moke

1dcl mleka

1/2 pecilnega praška

1-2 žlici kakava

Krema:

1/2 litra mleka

13dag sladkorja

2 vanilin sladkorja

2 žlici moke

12dag kokosove moke

Čokoladni obliv:

10dag jedilne čokolade

10dag margarine

Postopek:

Iz sestavin zmešamo biskvit (brez kakava). Polovici mase dodamo kakav.

Temno maso vlijemo v pekač in pečemo 10 minut na 200stopinjC, nato vlijemo kremo, svetlo maso in pečemo še 15minut.

Ohlajen biskvit prelijemo še s čokoladnim oblivom.

Krema: zmešamo sladkor, vanilin sladkor in moko, dodamo malo mleka. Preostalo mleko zavremo in mu primešamo mešanico (sladkorja in moke) ter kokosovo moko. Kuhamo še 2-3 minute.